Har varit på resande fot non stop den här sommaren för att samla material till min bok, och en av de mest minnesvärda stoppen? Norrmans Castle.Ett slott i Skåne (Heckeberga Slott, för att vara exakt) som lyckas vara både lyxigt och helt avslappnat på samma gång. Det finns 24 rum, alla helt olika – mer som egna små scenografier än traditionella hotellrum. Inget “copy paste” här. Vårt hade mörkt gröna väggar, ett chockrosa påslakan, en himmelssäng klädd i linne som fick en att känna sig som en extra i en kostymfilm, och sammetsfåtöljer i djupa juveltoner vid fönstret. På hyllan: leopardmönstrade lampor, gamla magasin och små stilleben som kändes mer som ett hem än ett hotell. Frukosten var lika teatralisk som rummen. Nybakat bröd i stora korgar, hemgjord granola i glasskålar, små fat med lokala ostar och marmelader, färska bär i djupa skålar. Kaffet serverades i små vintage Rörstrandkoppar, och ingen försökte stressa iväg oss. Vi satt kvar medan ljuset skiftade från mjukt morgonljus till något nästan gyllene. Runt slottet breder parken ut sig med gamla, knotiga träd, dammar som speglar himlen och gångstigar som slingrar sig bort mot skogen. På kvällen dras man mot den lilla baren – mer som ett excentriskt vardagsrum än en hotellbar – där tända ljus och sammet blandas med en säsongsbaserad drinklista som lika gärna kunde varit skriven av en poet. Det jag gillar mest med Norrmans är att det inte försöker vara ett “instagramhotell”. Det är snyggt, ja. Fotogeniskt, absolut. Men allt är gjort för att faktiskt användas och kännas bekvämt – inte bara för att se bra ut på bild. Och det gör hela skillnaden.
