(PR resa) Det finns platser som känns overkliga i sitt lugn och sin skönhet – Aitona i Katalonien är en sån plats. Bara 25 minuter från Lleida bytte vi, vår andra dag, stad mot blommande landskap, och susade fram mellan rosa körsbärsblommor på elcyklar. Blossom season här är kort men spektakulär, och att få uppleva det på två hjul kändes både stillsamt och storslaget! Mitt bland träden stannade vi till vid ett litet skjul, där vi bjöds på lokala delikatesser – nybakat bröd, ostar, marmelad och söta små munsbitar, serverade med utsikt över blommande fält. En enkel men magisk stund. Efter cykelturen fortsatte vi till Cuadrat Valley i byn L’Albagés – en plats där innovation möter familjetradition. En av ägarna har rötter i vinmeckat Saint-Émilion, vilket kanske förklarar den nästan vinliknande behandlingen av deras olivolja. Tekniken de använder är bland de mest avancerade i världen, men smaken bär på något djupt rotat och jordnära. Vi fick prova flera sorters extra virgin olivolja, innan vi sattes till bords för en lång lunch med utsikt över landskapet. Rätterna var vackert presenterade och vinet – förstås från Saint-Émilion – en elegant brygga mellan det franska och det katalanska. Vi bodde inte i Aitona den här natten utan fortsatte vidare mot Priorat för middag och övernattning. Men den här dagen – från blomstrande fält till olivolja i vinglas – stannar kvar. Travel notesDon't miss: cykla genom blommande Aitona i mars Taste: olivoljan från Cuadrat Valley – med vinlik karaktär Highlight: vinet till lunchen kom från min favoritort och ägarens hemtrakter i Saint-Émilion.
