(PR stay) Finally gang! Det var många resor i december men självklart ska ni få alla detaljer om en av mina favoritstäder San Sebastián, eller Donostia som baskerna själva säger. Det är något med staden – mötet mellan havet och bergen, de smala gränderna i gamla stan och såklart den baskiska matkulturen som är i en klass för sig. Här kommer min version av en perfekt dag i denna fantastiska kuststad!Morgon på Villa Soro – Lyx med en personlig touch (PR stay) Jag vaknade i mitt fantastiska rum på Villa Soro, ett gammalt adelshus som förvandlats till ett boutiquehotell av rang. Redan vid incheckningen blev jag bortskämd med ett glas bubbel och ett varmt välkomnande. Mitt rum hade en fantastisk utsikt över trädgården och en inredning som kändes som en mix av Ett Hem och fransk elegans. Morgonen började med en idyllisk frukost i deras ljusa matsal – färska ostar, frukt och nybakat bröd serverat med perfekt bryggt kaffe. Det är något speciellt med att starta dagen långsamt i en miljö som är så harmonisk. Otrolig dekor på Villa SoroFörmiddagen – Strosa i Parte Vieja och pintxos-favoriter Borda BerriEfter frukosten promenerade vi ner till Parte Vieja, stadens gamla stadsdel. Det är något magiskt med de smala gränderna och den vackra arkitekturen, där varje hörn har sin egen historia. Jag hade bestämt mig för att göra THE pintxos-runda som my favourite local och vän Enara kurerat. Vi började med Bar Sport, där deras foie gras nästan fick mig att börja gråta av lycka (det är inte en överdrift!). Därefter gick jag vidare till Borda Berri, där deras ost-risotto fick mig att undra varför jag inte bor här permanent. Jag avslutade med en bit av den klassiska baskiska cheesecaken på La Viña, och låt mig säga så här: Det här är desserten alla andra desserter strävar efter att vara! Foie gras på Bar Sport Baskisk cheesecakeEftermiddagen – Kultur och baskisk charm La Concha Med mina vänner Enara och Hanie Mätt och nöjd tog vi en promenad längs Playa de la Concha, en av Europas vackraste stränder. Utsikten över bukten med de små fiskebåtarna och den klippiga ön Santa Clara är som att kliva rakt in i ett vykort. Sedan svängde vi förbi Victoria Eugenia Theatre, en otroligt vacker byggnad som en gång var hem för stadens berömda filmfestival. Även om jag inte såg någon föreställning, var det magiskt att bara ta in arkitekturen och historien. Victoria Eugenia TheatreKväll – Julfest och mer god matPå kvällen var det dags för min väns julfest på familjens språkskola Lacunza, Spaniens största (hur coolt är det inte?). Det var en kväll fylld av glädje, musik och dans. Och ja, ännu mer fantastisk mat. Det är något med den baskiska gästfriheten som gör att man känner sig som en del av familjen direkt. Jag och Hanie blev +2 på julfestenAvslutning – En drink i baren på Villa SoroNär festen var över avslutade jag kvällen med en drink i baren på Villa Soro. Baren är byggd av återvunnet trä från husets gamla kapell, och atmosfären är precis så mysig som man kan tänka sig. Jag satte mig i en fåtölj med min cocktail och reflekterade över dagen. Det är något med San Sebastián som får mig att känna mig så hemma, trots att jag är långt från Stockholm. För dig som längtar efter något nytt San Sebastián är en stad som har allt – maten, arkitekturen, kulturen och framförallt den där härliga känslan av att tiden går lite långsammare. Om du funderar på att upptäcka en ny stad, låt detta vara din nästa destination. Jag lovar, du kommer inte bli besviken. ✨ Villa Soro
