(PR stay) Det finns boutiquehotell som bara är fina kulisser, och så finns det sådana som får dig att känna något. The Roseate Edinburgh tillhör den senare kategorin – en gömd skatt vid Haymarket, inrymd i två viktorianska townhouses där historien sitter i väggarna men lyxen är diskret, almost whispered. Atmosfären är unik. Det är som att kliva rakt in i en Agatha Christie-novell: dimly lit rum, högt i tak, tunga gardiner och ett lugn som omfamnar dig direkt. Här finns ingen stress, bara en känsla av att du är på rätt plats. Maten blev en oväntad highlight. I restaurangen serveras en meny med subtila franska influenser – eleganta rätter som på något sätt matchar husets sofistikerade själ. Och mitt på dagen? Afternoon tea, klassiskt men med en modern twist, serverad i en miljö som får dig att vilja sitta kvar i timmar. Rummen är curerade med fingertoppskänsla. Mjuka färger, tweed och sammet blandas med antik konst och möbler som känns handplockade. I vissa rum står fristående badkar som nästan blir en statement piece. Det är intimate luxury i bästa bemärkelse – där designen inte bara är till för att beundras, utan för att levas i. Och det kanske mest speciella: kontrasten. Du bor i total stillhet, med fågelsång och prasslande träd utanför, men bara några minuter bort väntar hela Edinburgh med sina kullerstensgator, barer och museer. Det blir den där perfekta balansen mellan city energy och ett lugnt hideaway. En kväll satt jag i loungen med te, low lighting och brasans sprakande i bakgrunden. Rummet fylldes av den där doften bara gamla hus har – trä, tyg, lite rök – och jag insåg att det var exakt den typen av ögonblick jag reser för!