(PR middag)Det är 1:a advent i helgen och as the Christmas lover I am, har vi såklart valt ut och testat de bästa julborden i Stockholm! Vi börjar med Ulriksdals Värdshus 🎄 Det finns julbord, och så finns det julbord. Ulriksdals Värdshus i Solna har länge haft ett rykte som Stockholms bästa, och efter min kväll där förstår jag verkligen varför. Redan vid ankomst känns det som att man lämnar stan bakom sig och transporteras ut till landet. Den pittoreska miljön med gammaldags charm och magiska julbelysningar sätter stämningen direkt. Varm glögg serverades medan vi väntade i kön till garderoben, och med jublande gäster och en avslappnad atmosfär var kvällen igång innan vi ens tagit första tuggan. Glöggstugan i väntan på att gå till bords Buffé och bordservering – det bästa av två världarDet jag älskade mest med julbordet var kombinationen av klassisk buffé och rätter som serverades direkt till bordet. Deras pork belly var en showstopper, och jag kan bara säga – spara plats till dessertbordet. Det var en *highlight*! Allt lades upp i små portioner och fylldes på regelbundet, vilket gjorde att maten alltid var fräsch och att det aldrig blev för trångt vid buffén. Det är så smart och unikt. Pluspoäng för att det fanns en hel del vegetariska alternativ som var lika genomtänkta som de klassiska rätterna. Dryckesutbudet var genomtänkt med rekommendationer till varje del av julbordet – jag älskade deras egen snaps, särskilt tillsammans med en julöl till sillen. För min del blev det även ett krispigt glas champagne till de kalla rätterna och en fyllig Barbera till de varma. Otroligt att de även hade en cocktailmeny – deras juldrink är ett måste! Julstämning på toppDet som verkligen utmärkte Ulriksdals Värdshus var stämningen. Inga stressade gäster eller överfulla bufféer, utan bara ett härligt lugn. Personalens värme och engagemang bidrog enormt – allt från att snabbt ta undan tallrikar till att småprata och ge dryckesrekommendationer. Musiken var kanske inte live, men den låg som en mjuk filt över hela kvällen. Oavsett om du är ett par som vill ha en mysig julmiddag, en familj som letar efter något speciellt, eller ett företag som vill boka en större julfest, så är Ulriksdals Värdshus perfekt. Med flera små utrymmen och separéer blir det en intim och mysig upplevelse oavsett sällskap. Tips för en maxad kväll Boka så tidigt du kan – det blir snabbt fullbokat. Jag rekommenderar också en tidig sittning för att verkligen kunna njuta. Börja kvällen med en drink i baren – deras julcocktail eller en klassisk Negroni är en perfekt start. Och kom ihåg att ta in allt: miljön, maten, drycken och den magiska känslan av att transporteras bort till en annan tid. Jag ville aldrig åka hem!
