Det finns få saker som slår en inbjudan till julbord – särskilt när den kommer från en av mina favoritrestauranger i Stockholm! Rummel är en kul uppstickare med en kreativitet och öga för detaljer som gör att man alltid går därifrån med ett leende. Julstämningen på Rummel är diskret men väldigt charmig. Stilrena dekorationer möter en modern inredning, och trots att vi hade en tidig sittning var stämningen redan på topp. Det var stoj och stim, men på ett härligt sätt – människor som skrattade, klingande glas och en förväntan i luften som gjorde kvällen extra speciell. Menyn – En sexrätters Julresa Julmenyn bestod av sex rätter, och varje tallrik som bars in var som ett litet konstverk. Vi började med kanapéer: en med skagenröra och forellrom, och en med paté på grovt bröd, Cumberland och pickles – en perfekt start. Sedan följde klassiker med moderna inslag, som lerpottasill med 63-graders ägg, tre sorters lök och brynt smör. Laxen, som var en hyllning till Aquavit NYC, smälte i munnen och var en favorit hos mitt sällskap. Kanapéer Lerpottasill Gravad lax JulgrisenMen för mig var det ankbröstet som stal showen – glöggkokt päron, krispig potatis och grönkål som lyfte fram alla smaker till perfektion. Och så avslutningen: en sticky toffee pudding med kryddglass och spritig grädde, följt av julknäck som en söt liten avrundning. Ankan Sött slutRummels julbord är perfekt för dig som vill ha julmat med en twist. Menyn är otroligt prisvärd – 895 kr för sex rätter – och det är en upplevelse som lämnar ett leende på läpparna. Oavsett om du älskar klassiker eller är ute efter något nytt är det här stället ett måste i jul. Jag ser redan fram emot mitt nästa besök!
