Det finns vissa saker man drömt om länge, och när de väl blir ens egna känns det nästan lite overkligt? För mig är det Coravin. Jag har sneglat på den här lilla uppfinningen i flera år och nu kan jag äntligen säga: den är min – och den är precis så revolutionerande som jag hoppades. För den som älskar vin (och kanske samlar på några flaskor) är Coravin nästan som magi. Tanken är enkel men genial: du kan ta ett glas vin utan att behöva öppna flaskan. Korken förblir intakt, vinet bevaras, och du slipper känslan av att “slösa” en hel flaska när du egentligen bara vill unna dig ett glas på en onsdagkväll. Det bästa? Det gör att man kan smaka sig fram – öppna upp sin egen lilla vinbar hemma, prova olika årgångar eller spara något speciellt för längre fram. För mig som älskar upplevelser är det nästan som att resa i vinvärlden utan att lämna köket. Jag älskar dessutom designen. Minimalistisk, stilren och med samma känsla som när man håller i en riktigt välslipad kökskniv eller ett vackert vinglas. Den gör vardagen lite mer lyxig, och det är väl precis vad vi alla vill åt ibland? Så ja – Coravin är ett måste för vinälskare. Jag är SÅ glad att jag äntligen fick lägga vantarna på den. Om du är nyfiken finns det olika modeller – från klassiska versioner som passar röda och vita viner, till en variant för bubbel (!).
