När man kliver in på The Old Brewer känns det som att transporteras direkt till en charmig engelsk pub i december. Mysig julmusik spelar i bakgrunden, och doften av cider och kryddor fyller luften. De mörka, dova färgerna och det diskreta julpyntet skapar en perfekt balans mellan stämning och elegans – tänk klassiskt engelskt utan att bli överdrivet. Vid varje bord väntar traditionella Christmas crackers, vilket sätter en lekfull ton för kvällen. Maten – Brittisk tradition möter högsta kvalitéJulmiddagen består av en förbokad trerättersmeny, och varje rätt är en hyllning till autentisk brittisk matkultur. Här är vad jag åt:Förrätt: Venison paté med äpple- och tranbärschutney – en perfekt kombination av krämighet och syrlighet. Varmrätt: Beef Wellington med fondantpotatis, honungsrostade morötter, brysselkål och rödvinssås. Jag kan inte understryka detta nog – det här var den bästa Beef Wellington jag någonsin ätit! Köttet var perfekt tillagat, inbakningen smörig och frasig, och rödvinssåsen lyfte hela rätten till nästa nivå. Wow!Dessert: Äppel-, päron- och tranbärscrumble med vaniljsås – precis lagom sött och så där härligt comfort food-aktigt. Förrätt Varmrätt EfterrättDet jag älskar mest är hur de lyckas hålla menyn autentisk men samtidigt leverera mat av otrolig kvalité. Enkelhet med exceptionella råvaror och hantverk bakom varje rätt.Personalen är varm, personlig och engagerad. Servicen är genomtänkt med bra tempo mellan rätterna, vilket gör att man verkligen hinner njuta utan att känna sig stressad. Vi inledde middagen med en juldrink som satte rätt ton för kvällen – ett måste att prova! HelhetsintryckHöjdpunkt: Beef Wellington – en rätt jag drömmer om att äta igen. Rekommenderas för: Familjer, par eller kollegor som vill njuta av en mysig julmiddag i en avslappnad men elegant miljö. Kommer jag tillbaka? Absolut! Deras Sunday roast står nu högt upp på min lista över saker att prova. Om du vill uppleva en autentisk brittisk julmiddag i Stockholm, missa inte The Old Brewer – en plats där julmagin verkligen kommer till liv
