Har du också undrat vad den där kubliknande byggnaden vid Norra Tornen i Vasastan egentligen är för något? Det är Rummel, en restaurang med ett lika unikt utseende som sin mat. Alex och jag var där på en date night, och jag måste säga – det var en magisk upplevelse från början till slut! Rummels exteriör väcker definitivt uppmärksamhet, och den inbjudande entrén gör det svårt att inte stanna till. Inne möts man av en varm, personlig personal och en intim atmosfär. Inredningen är sleek och minimalistisk med trädetaljer, vilket skapar en avskalad men hemtrevlig känsla. Borden är ganska tätt ihop, vilket faktiskt bidrog till en trevlig social stämning den här kvällen – vi småpratade med de två paren bredvid oss, vilket gav oss tips om både rätter och vin. Det är inte varje dag man får den typen av spontanitet i Stockholm, men det gjorde kvällen lite extra speciell! Vår menyVi började med ett glas Crémant – alltid en klassiker – och det blev en härlig start på kvällen. Till förrätt beställde vi in Calamares och saffrans arancini. Båda rätterna var gudomliga, men arancinin är något jag fortfarande drömmer om! FörrätternaTill varmrätt tog jag ankbröst i dragonemulsion med potatismuffin, kål och madeirasky – vilken rätt! Smakerna var perfekt balanserade, och ankan var så mör att den nästan smälte i munnen. Alex tog Agnolotti, en uppdaterad version av klassikern Cacio e Pepe, vilket passade honom perfekt som pastaälskare. Ankbröst till varmrätt AgnolottiVi avslutade med att dela på Madeleinekakor med stekt äpple, vaniljglass och rom & kolasås – så gott! Som pricken över i:et hade de ett rött vin från Saint-Émilion, Chateau Cantelaudette, vilket kändes som en liten blinkning till vårt senaste vinäventyr i Frankrike. Alex tyckte om det så mycket att han beställde ett extra glas. Tips om ni går dit: testa vinet! Madeleinekakor till efterrättÖvergripande upplevelse? Kan varmt rekommendera! Maten är spännande och atmosfären intim och mysig. Perfekt för en tjejkväll eller date night, som vår. Kanske inte det bästa stället för större grupper, men vi kommer absolut tillbaka!
